Eataly

Plejer at spise der 2-3 gange om måneden. Forrige gang en masse nye ansigter og de ellers så sprøde pizza forvandlet til det vi kender som en perk..lagkage. (Pizza som er overfyldt og derfor våd bund i midten). Forsøgte os derinde i går (ca. 15:20). Hold nu op, efter at have ventet 10 minutter fik vi på provokerende manér besked på af en "manager-look-a-like" vi kunne komme kl. 16:00 hvis ikke vi havde reservation. Det ville vi selvfølgelig ikke vente på. Der var mindst 10 borde ledige inde i restauranten og ligeledes pladser på terrassen. Vi valgte at spise på Restaurant Skagen i stedet, det var også rigtig godt, så. Herfra kunne vi sidde og kigge ind på alle de borde som selvfølgelig ikke blevet solgt.. Og ligeledes kom der heller ikke flere til kl. 16:00 Som ejer ville jeg prompte afskedige den amatør af manager. Jeg ville mene det må være skammeligt at selekterer i sine "nu-tidligere" faste kunder. Men kunne også se der for nylig har været en stor udskiftning i personalet - PS. Italienske pizza skal tilberedes af en italiener ikke andre nationaliteter. (Så kan man jo lige så godt bestille lagkage derhjemme) Opdatering april 2022: vi har været der nogle gange siden. Service og mad er blevet markant forbedret siden. 👍🏼 så nu ville jeg gå fra 1 til at give dem 4 stjerner.

Stedet på Illum rooftop havde en rigtig god engelsktalende tjener. Service var helt klart i top og ventetiden var omkring 10 min selvom der var rimelig mange mennesker. Jeg fik en pizza som smagte ekstremt godt hvor brødet i pizzaen føltes og smager ligesom den gør i Italien med den tynde bund og sprøde dej

Bortset fra at vi ikke fik vores mad samtidig var det godt.