Anmeldelser Ølluminati Brewbar - Viborg

Super hyggelig bar med 10 fadølshaner, hvoraf de fleste er med øl de selv brygger på stedet - og så er der udstoppet ræve :)

Super hyggelig brewbar, med fed stemning og gode sager på hanerne. Her er de helt nede på jorden, og alle er velkomne! Der er ofte kultur og musik, hvilket jo blot er en kæmpe bonus. Samtidig er de udendørs faciliteter enormt lækre med gode stærke varmelamper, tæpper og en kæmpe parasol. Hvis du er i Viborg, så SKAL du forbi Øllu - byens bedste vandhul.

Altid fedt at tage lidt af atmosfæren på Ølluminati og af de lækre håndbryggede fadøl.

Fantastisk hyggelig ølbar! De brygger selv deres øl, og - hvis der ikke er alt for travlt - kan man få sig en spændende snak med ejeren/bryggeren. Kvaliteten er også høj

Super hyggeligt øl værtshus med god stemning, hvor de laver deres egne øl der serveres under sjove navne der er listet på små tavler skrevet med kridt. Var der første gang omkring juletid hvor de blandt andet serverede en øl "Santa´s imported wife" 7,2%. De har også øl fra andre bryggerier så der er rig mulighed for at prøve lidt forskelligt og du må gerne smage før du køber. Er du sulten ligger Viborg Street Food lige i nærheden og du må gerne tage din mad med derind og så købe en øl til.

En perle af et værtshus, rigtigt gode hjemmebryggede øl. Interiøret er en blanding af charmerende og kikset, hvilket så må kaldes unikt. Personalet er venlige, men ikke særligt servicemindede eller charmerende. Man føler sig ikke rigtig velkommen som kunde. Her måtte der godt komme lidt attitude forbedringer. Jeg kan lide stedet og kommer gerne igen, men bliver ikke mit førstevalg.

Ølluminati Brewbar i Viborg er, som navnet siger, en bar hvor der brygges deres eget øl - tilmed direkte bagved disken! Her må bruges ordet "mikrobryggeri" i bogstavelig forstand. Der er 10 hane, hvoraf seks er til deres egen produktion, og fire til andre bryggerier i omegn. Og brygmestrerne kan deres ting! Der bydes på forskellige ølsorter, og alle er lækre på deres måde. Man finder her helt sikkert sit yndingsøl - dog er det ikke garanteret, at det stadig findes, næste gang man kommer, da sortimentet stadig skiftes ud... Men så er der plads til at opdage noget nyt, og bare at opleve ildsjælene bag disken er et besøg værd! Bonus-info: Når man planlægger en stor fest, kan man bestille noget specialøl på fad 😉

Virkeligt cool bar, der brygger deres egen øl, in house! Super fed vibe, pop up art på væggene.