En fantastisk oplevelse....
.... vi kunne finde mange superlativer for vores "kulinariske oplevelse" i aften hos VesterØl i Vesterøhavn på Læsø - skulle vi finde eet ord, der dækker, så må det være nærvær!
Passion i ordets bogstaveligste forstand i alle henseender. Maden i topklasse og som "signatur" for stedet. Personale og ejere, der i den grad hyggede om deres gæster. Lokaler og interiør, der på en og samme tid er både uhøjtideligt, festligt og fornøjeligt, og baggrundsmusik, der bare fik det brede smil frem hos alle - "Sommer, sommer og sol", "Krøller eller ej", "Gid du var i Skanderborg"..... det kørte bare der ud af. Og ALLE hyggede sig i den grad - en stemning, der på ingen måde måtte forventes at kunne gå hånd i hånd med mad i top-klasse...... men det gjorde den !
Tak for en super aften på VesterØl...... På gensyn VesterØL !!!
Vesterøl var en kæmpe overraskelse og en kulinarisk sublim opdagelse/oplevelse. Mine forældre er Læsøboer og jeg er kommet på Læsø siden jeg var en lille dreng og har aldrig oplevet noget lignende hverken på Læsø eller andre steder. I forbindelse med ferie med min familie her i juli, var min kære hustru og jeg inde at spise på Vesterøl. Ingen tvivl om at de viser vejen for en ny generation af oplevelse på Læsø. Vi fik hurtigt et god snak med indehaveren Thomas, som helt nede på jorden og med top-professionel viden fortalte os lidt, om både den mad vi spiste og om tankerne bag denne øl, vin og spisebar på høj syre. Med stor indsigt, stort engagement og et fantastisk håndelag, bruger de flittigt alle de gode råvarer på Læsø i menu’er der er impulsive og fantastisk lækre. Og ikke mindst har de et glimt i øjet, så det bliver aldrig højtravent. Helt igennem unikt og aldeles fedt. Tak for det!!
Book bord
Bestil online
Find den bedste restaurant i Vesterø Havn
An error has occurred! Please try again in a few minutes