Skagen Restaurant & Brasserie menù, Skagen
Skagen Restaurant & Brasserie Skagen - Menu
AFTENMENU
2 RETTER
248 kr
3 RETTER
298 kr
FORRETTER
Varmrøget laks
Med æggecreme og plukkede salater
98 kr
Rejecocktail
Med rejer, iceberg, dressing, brød og smør
88 kr
Spansk serranoskinke
Med sprøde saltater, lufttørrede tomater og olivenbrød
98 kr
Bruschetta
Gratineret landbrød med oliventapanade
58 kr
SUPPER
Årstidens suppe
Spørg venligst deres tjener
78 kr
HOVEDRETTER
Steak Bearnaise af oksefilet
Med sprøde grøntsager og pommes rustik
228 kr
Wienerschnitzel af kalveinderlår
Med ærter, ristede kartofler, "wienerdreng" og smørsauce
188 kr
Hjemmelavet burger
Med bøf af himmerlandskød, cheddar, bacon og pommes rustik
128 kr
Vegetar omelet
Med sprøde grøntsager og brød
158 kr
Whisky beuf
Med pommes saute, whiskysauce og friske grøntsager
248 kr
Spareribs
Med pommes rustik og salat
198 kr
FISKERETTER
Dagens fisk
Spørg venligst deres tjener om dagens fisk
228 kr
Helstegt Skagens-rødspætte
Med smørsauce, tyttebær og hvide kartofler
198 kr
Luksus stjerneskud
Med dampet og stegt rødspættefilet, ferskrøget laks, rejer, asparges samt hjemmelavet skalddyrsdressing
168 kr
DESSERTER
Chokolademousse
Med flødeskum og bær
48 kr
Gl.dags æblekage
Med makroner og flødeskum
68 kr
Pandekager
Pandekager med vanilleis og solbærsyltetøj
78 kr
Coupeglas a lá Foldens
Med udvalg af is og sorbet med frisk frugt
78 kr
Lidt "sødt" til kaffen
Lille udvalg af "sødt" inkl. kaffe
88 kr