Anmeldelser Kuma - København

Jonas Bo Hansen

Jeg ville så gerne give Kuma flere stjerner, fordi japansk street food lyder som en fed idé. Maden var dog bare ikke lige spændende nok. Vi spiste en menu med lidt forskelligt fra deres menu. Misosuppen var ikke helt varm, men ellers ok. De små spyd med kylling og grisemave var rigtig fine. Til dem fik vi meget tørre ris og en lidt ordinær kartoffelsalat. Deres små croquette smagt fint.

KC

Jeg forsøgte mig i dag med Kumas signatur ret Okonomiyaki, som jeg betalte 65,- for. Yderst velsmagende med massere af umami og aromaer. Retten beskrives som forholdsvis simpel, hvor de primære ingredienser er hvidkål og æg. De tre stjerner skyldes at jeg ikke blev mæt. Portionsstørrelsen er - efter min mening - meget lille, og ikke tilstrækkelig til at mætte en voksen. Retten var meget lækker, men 65,- er desværre alt for højt når det minder om en forret.

Peter Tunstall

Autentisk japansk streetfood, smager som det gør i Hiroshima!

To

Rigtig lækker mad, fik en japansk omelet med shitakisvampe og kimchi ved siden af. Men.. det kan godt være det er billigt, men det er godt nok også små portioner!! Købte som sagt kimchi til 15,- men der var 1 spsk i en ellers god str bøtte..? Omeletten var også lille.. diameter som en desserttallerken. Ved godt at japansk mad kommer i små portioner, men vel da ikke så man sulter? 4 stjerner er for smagen og kvaliteten alene.

JR _

Fik min mad på 15 minutter og det smagte ret lækkert. Jeg har ikke fået det før i Asien selv om, at jeg har både boet og rejst der meget, men jeg fik en fornemmelse af at maden var autentisk hvilket er vigtigt for mig. Det er super ærgerligt når man bestiller en asiatisk ret men får en fordansket version af lettilkommelige ingredienser. Det var det ikke her.

Michael Gad

Hellere småt med godt. Lækre små japanske retter. Super lækkert, men man skal regne med at bestille lidt forskellig små retter hvis man er meget sulten. Det er et besøg værd hvis man vil have andet japansk mad end sushi. Det er dejlig der er andre dele af det japanske køkken som vinder frem i København. Hvis du er til asiatisk mad så er stedet klart et besøg værd. Jeg Kuma helt klart tilbage hø hø...

Sif Stormly

Wow. Efter at være hjemvendt fra Japan har dette sted været det første i Kbh som jeg føler er sammenlignelig med maden i Osaka, men som samtidig er betalelig. Maden er serveret autentisk og de har polaroid fotos, som giver en klar idé om det.

michael hansen

Lang ventetid uden og blive gjort opmærksom derpå. I bedste fald middelmådig mad oplevelse. Kunne lave det samme på derhjemme på 5 minutter.