Curt Svendsen
En gastronomisk oplevelse.
Mit første besøg på en Michelin restaurant og jeg gik bestemt ikke skuffet derfra.
En oplevelse jeg ikke ville have været foruden. Opmærksom og venlig, engelsk talende betjening.
Velsmag med en rød tråd gennem alle retterne.
Retterne små, men smagen stor.
Lækre vine, specielt udvalgt til hver enkel ret.
Allan Hansen
Virkelig gennemført restaurant med et eksperimenterende menu kort! Vi valgte den store menu og det fortrød vi ikke. Dette var mit første besøg på en michelin restaurant og helt sikkert ikke det sidste besøg! Jeg kan klart anbefale alle at besøge denne restaurant, dog skal det siges at vi måtte bestille bord to måneder før, men det er ventetiden værd.
Karin Trolle Madsen
Høfligt og venligt serveringspersonale. Det er den største ros, jeg kan give. Vi var 4 personer og havde bestilt vinmenuen enestående af 4 retter, men med beklagelse må jeg sige, at efter min mening var maden er ikke noget at skrive om.
De retter der skulle være varme var lunkne. Tallerkenerne var ikke særlig opvarmede, og det er jo klart, at maden ikke kan holde sig varm, nå der skal fortælles om, hvad retten består af. Bl.a. blev der serveret en grød som 2. retten. Den bestod af skonzenerod og korn. Den smagte udmærket, men var ikke varm. Den ville passe bedre til morgenmad. And og julesalat med en dejlig sauce, var heller ikke varm. Til gengæld var desserten - blå birkes, jordskok og kaffe - dejlig. For ikke at glemme dessertvinen, som var rigtig dejlig. Man kan ikke kalde det en vinmenu, men en vin-smagnings-menu. Der kom så lidt vin i glassene, at man dårlig kunne tage en slurk af glasset.
Ud fra den middag vi fik, kan jeg ikke forstå Relæ har fået en Michelin Stjerne.
De 2 stjerner jeg har givet er for betjeningen og desserten.
Venlig hilsen Karin
Steffen Kløve Albæk Pedersen
En jævn oplevelse uden at blive fantastisk/spændende. Maden var flot, men smagen var ikke lige i skabet eller nogen gange manglende. Vinen var naturvin, jeg er ikke fan. Betjening var fin og venlig. Men næsten umuligt at få lov til at betale.
Henrik Jansson
Skynd jer. Relæ lukker snart - for altid.
Book et bord og sæt 3 timer af.
Det skylder I jer selv.
Mad, vin og betjening i topklasse!
Sidegevinst?
I får bugt med eventuel Corona tristheden😀
Thea Kaad
En meget dyr og rigtig æv oplevelse! Vi har booket et dejligt telt og omgivelserne spillerne bare... Vi har samtidig booket bord på RELÆ samme aften som ankomstdagen - en aften som vi havde forventede os meget af. Min partner og jeg er begge uddannet gastronomer og vi må desværre berette at det var en meget skuffende oplevelse.
6 serveringer, hvor 4 ud af de 6 manglede smag, karakter og kant- det kan så absolut være svært at fremkalde smage når de bliver gemt i form af diverse fermateringer.... det meste var mildes talt syrligt... - de 5 grundsmag formår Relæ på Frændekilde, desværre ikke at frembringe og ydermere forefindes to forskellige prisleje på menuen..
På Relæ’ hjemmeside er prisen på menuen på 685 kr.og vinmenu på 525 Kr.
På Frændekilde hjemmeside er prisen på menuen 625 kr. og vinmenu 475 kr. Vi fik naturligvis “lov” til at betale “fuldpris”!!!!
Kan kun tilslutte mig tidligere anmeldelse - “Relæ rider på en bølge de ikke selv har skabt og en stjerne som udelukkende må være givet på baggrund af de mest finurlige retter”. Den gastronomiskeoplevelse skal man lede længe efter....
Fin servering og præsentationer som dog desværre bliver mødt med en virkelig dårlig akustik!
Brunchen til en værdi af 195 kr. pr. person er efterfølgende afbestilt.... Hold fast hvor vi føler os snydt!!!! En halvering af min ene stjerne ville have været på sin plads!
Ole Nøhr
Der mangler ‘slik for øjet’ , maden bliver kedeligt præsenteret. Gråt og beige og (dog) rødt hele vejen. Vi fik 9 små retter - de 5 var variation over tomat! Der findes ligesom andre grønsager... Der manglede også variation over tekstur. F eks intet sprødt. Ikke engang vinen kunne løfte det. Vi skulle spørge efter en vinkøler til hvidvinen 2 gange før det kunne bevilges. Nej, Relæ tar ingen medaljer.
Emil Hejlskov
Udemærket - lidt for prizy i forhold til smagsoplevelsen. Vi tog den store experience menu med vin, men løb tør flere gange i længere tid for vin - det har jeg ikke prøvet før. Maden var fin. Men ikke overraskende. Der er brugt gode råvare, men retterne bliver meget simple, og indimellem for simple... noget af servicen var personlig, mens andet var påtaget og uinspirerende. Så 3 stjerner for en ok oplevelse.
An error has occurred! Please try again in a few minutes