Kerne Pavillonen menù, København

Kerne Pavillonen København - Menu

Smørrebrød

HVID SILD

med marmor vagtelægm selleri, glaskål, æbler, valnøddeolie, brød

95 kr

RØGET HELLEFISK

med friskost, sprød kartoffel/jordskokke-krumme, syltet løg og karse

95 kr

KARTOFFELMAD

med trøffelmayo, syltede bøgehatte, vintertrøffel og sorte trompethatte

95 kr

HØNSESALAT

Med agurk, bacon, malt og konrad ost

95 kr

OKSETATAR

Med semitørrede tomater, kapers, cornichoners, sennepsfrø og sprøde kartofler

95 kr

BRÆT

Danske Specialiteter serveret med knækbrød, smør og kompot

175 kr

LUNE RETTER

GRILLET LAKS

Med Gedeyoghurt og mynte/persille-pesto

175 kr

SVINEKÆBER SOM SCHNITZEL

Med kraftig sky med blomkål, kapers og asier

155 kr

DESSERT

Gateau Marcel

Vores egen version af den franske chokoladekage

45 kr

Creme Bruleè

Med vanilje og Honeycomb

45 kr