Restaurant Mangal menù, København
Restaurant Mangal København - Menu
MEZE
HELIMLI SALATA - Vegetarisk
Gratinerede halloumi ost med honning og sesam på brød, serveret på bund af sprød salat, cherry tomater, agurk, syltede rødløg og citrusolie.
69 kr
KARIDES GÜVEC
Ovenbagte tiger rejer i cremet champignon sauce, grøn peber, hvidløg og ost.
69 kr
PACANGA BÖREĞİ
Sprøde filodejs ruller med lufttørre pastrami, ost, tomat og grøn peber
59 kr
BEYAZ PEYNIR & KAVUN - Vegetarisk & Glutenfri.
Den perfekte følgesvend til Raki. Hvid ost og honningmelon.
49 kr
PATATES SALATASI - Vegetarisk & Glutenfri.
Kartoffelsalat med sprød salat, løg, persille, grønne peber, chilipulver, oliven-citrusolie
59 kr
SUCUKLU HUMUS - Kan fås laktosefri
Hummus med ristede sucuk pølser
59 kr
KÖZLENMIŞ PATLICAN - Vegetarisk & Glutenfri
Røget aubergine puré vendt i hvidløgsyoghurt
59 kr
GÜVEÇTE KEÇİ PEYNİRİ - Vegetarisk & Glutenfri
Ovenbagte gedeost med peberfrugt, oliven og rosmarinolie
59 kr
PEMBE SULTAN - Vegetarisk & Glutenfri
Cremet rødbedesalat med løg og valnødder
59 kr
ISTAKOZ SUFLE - Glutenfri
Hummer timbale, serveres med urte-vinaigrette
69 kr
HOVEDRETTER
SOSYETE KEBAB
Skiver af marinerede oksefilet og køfte på bund af smørstegt brød, tomatsauce, yoghurt og fritter.
219 kr
IZGARA BIFTEK 200g
Saftig oksefilet af kornfodret Black Angus kvæg med sauteret grøntsager, kartofler samt trøffelsauce.
189 kr
DANA ANTRIKOT 300g
Fedtmarmoreret smagfuld Ribeye med sauteret grønsager, kartofler samt pebersauce.
229 kr
FIRIN TAVUK
Timian marinerede kyllingebryst med grillet svampe og hvidløg, langtidsbagte tomater, kartofler samt honning-sennep sauce.
169 kr
FIRIN SOMON
Ovenbagt laks med blomkålscreme, grønne asparges, løg, kartofler samt urte-vinaigrette
179 kr
KUZU INCIK
Langtidsbraiseret lammeskank med kartoffelmos, sauteret rodfrugter, pistacienødder samt Demi-Glace sauce.
179 kr
COBAN KAVURMA
Sauteret oksestrimler med perleløg, svampe, frisk chilipeber, tomat og persille. Serveret med grilet brød i tyrkisk smedejernsfad.
189 kr
KÖFTE
Krydret kødboller med smørstegt brød, blandet salat, fritter samt chili dressing.
159 kr
CITIR MANTI
Sprød tyrkisk ravioli fyldt med hakket oksekød. Hertil tomatsauce, yoghurt, chilismør sauce og mynte.
129 kr
MERCIMEKLI SALATA
Sprød salat med grønne linser, tomat, agurk, hummus, syltede rødløg, citrusolie og valnødder.
119 kr
BØRN
KÖFTE PATATES
Sandwich med köfte, blandet salat og yoghurt dressing. Hertil fritter og ketchup.
69 kr
TAVUK PATATES
Durumrulle med kylling, salat og yoghurt dressing. Hertil fritter og ketchup.
69 kr
DESSERTER
BAKLAVA
Baklava med pistacienødder. Serveret med vaniljeis
59 kr
ÇİKOLATALI KEK - Glutenfri
Hjemmelavet chokoladekage med chokolademousse. Hertil solbærsorbet og tørrede hindbær.
69 kr
DONDURMA
Blandet is. Vanilje is, chokolade is, solbærsorbet, serveret med friske bær og chokolade krokant.
59 kr
VEGAN TATLISI - Vegan
Vegansk chokoladeis med friske bær.
69 kr