Restaurant Klinten menù, Faaborg
Restaurant Klinten Faaborg - Menu
Forret
Røget laks
m/ hytteost, estragonmayo og rug
95 kr
Salat med røget ørred
m/ rygeostecreme, syltede løg, bagt tomat og sprødt
95 kr
Røget unghanebryst
m/ rimmet agurk, syltede løg, capersbær og syrlig mayo
95 kr
Gravad kammusling
på selleripuré, dildbouillion urt og sprødt
95 kr
Carpaccio af røget okseinderlår
m/ sylt, capersbær, piementsalsa og urteolie
95 kr
Hovedret
Unghanebryst
m/ sauce blanquette, sæsongrønt og kartoffel
195 kr
Frisk fisk
hvad kutteren havde med ind
229 kr
Klintens Premium kotelet
på svampecreme m/sæsongrønt og dagens kartoffel
195 kr
Steaks
Ribeye steak
200g | m/ håndskårne fritter og valgfri sauce
215 kr
Ribeye steak
300g | m/ håndskårne fritter og valgfri sauce
295 kr
Oksefilet steak
200g | m/ håndskårne fritter og valgfri sauce
215 kr
Oksefilet steak
300g | m/ håndskårne fritter og valgfri sauce
295 kr
Kalvesteak
200g | m/ håndskårne fritter og valgfri sauce
195 kr
Kalvesteak
300g | m/ håndskårne fritter og valgfri sauce
270 kr
Cote de Boeuf
750g | m/ håndskårne fritter og valgfri sauce | min. 2 kuverter (pris pr. kuvert)
295 kr
Dessert
Chokolade pannacota
m/ frugt og sprødt
85 kr
Creme brulée
m/ vanilieis og friske bær
85 kr
Baked Alaske
iscocotte på kagebund med marengs og frugt
85 kr
Citrontærte
m/ med marengs og vanillieis
85 kr
Desserttallerken
m/ udvalg fra vores lækre dessertkøkken | min. 2 kuverter
120 kr