Restaurant Loftet menù, Esbjerg
Restaurant Loftet Esbjerg - Menu
FORRETTER
Friteret østers
m. mayo og karse
135 kr
Gravad lammefilet
m. ramsløg og kapers
135 kr
Kartoffelpuré
m. bacon og porre
135 kr
Røget rødbedesuppe
m. rimmet pighvar og æble
135 kr
HOVEDRETTER
Pighvar på toast
m. dild, friskost og bacon
255 kr
Svinemørbrad i svampefars
m. gulerod og røget sauce
255 kr
Saltbagte beder
m. skud og sennep
255 kr
Oksemørbrad
m. rodfrugter, svampe og sauce diable
255 kr
OSTE & DESSERTER
Høgelundgård ost
m. brændt pærepuré, valnødder og chips
135 kr
Chokolade
m. pistacieis, nougat tin og havesyre
135 kr
Jordskokis
m. æblepuré, chips og hvid krystaliseret chokolade
135 kr
AFTENENS TILVAG
Giaveri Privilege
White Diamond Caviar 10 g.
300 kr