Amaravati Indian Street Food menù, Århus
Amaravati Indian Street Food Århus - Menu
STARTERS
SAMOSA Vegetar
2 stk. fyldning af kartoffel, ærter, koriander og masala i konditorvarer, stegt i olie
35 kr
SAMOSA Kylling
2 stk. fyldning af kartoffel, ærter, koriander og masala i konditorvarer, stegt i olie
39 kr
MANCHURIYA Vegetar
6 stk skidt stegt kylling/grøntsager i let sød, varm og sur manchurisk sauce
55 kr
MANCHURIYA Kylling
6 stk skidt stegt kylling/grøntsager i let sød, varm og sur manchurisk sauce
59 kr
ONION BAJJI
4 stk. knuste løg bagt i kikærtemos
37 kr
PANEER PAKORA
6 stk. hjemmelavet krydret hytteost dyppet i kikærtedej, friturestegt
39 kr
PANEER 65
6 stk. dybstegt hjemmelavet hytteost med 65 krydderier
59 kr
CHICKEN 65
6 stk. dybstegt kylling med 65 krydderier
53 kr
CHICKEN TIKKA
4 stk. dybstegt kylling med Indisk masala
57 kr
LAM SEEKH KABAB
4 stk. lam med stærke krydderier grillet på spyd, serveret med salat
65 kr
VEGETAR
MIX VEG CURRY
En blanding af friske grøntsager med tomater og løg med indisk masala
87 kr
DAL TADKA
Linser tilberedt i smør og forskellige krydderier
79 kr
Chana Masala
Kikærte curry ret i krydderier, hvidløg, ingefær og koriander
89 kr
MIX VEG DOPIAZA
Langstidkogt ret med grøntsager, paprika, tomater og løg tilberedes i en tyk krydret sauce med gram masala, chilli, ingfær og hvidløg
97 kr
VINDALOO
Blandet grøntsager kogt med specielle Kashmir chillier, kenel, ingfær, hvidløg og nelliker
95 kr
DHANSAK
Karry kombinerer lentils med duftende ingfærrød, indiske krydderi og sød honning
95 kr
NAVRATAN KORMA
Sæsonens blandede grøntsager kogt med garam masala, som er en unik blanding af 7 krydderier
97 kr
PALAK PANEER
Frisk håndlavet hytteost kogt med frisk spinat pureres, tomater, løg, hvidløg og serverede med cremede
101 kr
PANEER BUTTER MASALA
Frisk håndlavet hytteost, smør og Indiske krydderier med gode aroma
105 kr
SKALDYR & FISK
PRAWN KADHI
Prawn cooked med yoghurtm løg, purerer, hvidløg purerer, røde og grønne chilier
115 kr
PRAWN MADRAS
Reven, tørret kokosnød ristes sammen med karryblade, grøn chili og garam masala kogt med prawn
113 kr
FISH ANDHRA CURRY
Karry i marineret fisk i en romat, løg og chili-sovs med cashewnødder og karryblade
110 kr
FISH JALFERIZI
Fisk sauteret med frisk peberfrugt og krydderier
113 kr
BIRYANI
VEG BIRYANI
Sauteret langkornet basmati ris med krydderier og urter - grøntsager
97 kr
KYLLING BIRYANI
Sauteret langkornet basmati ris med krydderier og urter - kylling
105 kr
LAM BIRYANI
Sauteret langkornet basmati ris med krydderier og urter - Lam
119 kr
PRAWN BIRYANI
Sauteret langkornet basmati ris med kryddereier og urter - Prawn
119 kr
FISK BIRYANI
Sauteret langkornet basmati ris med kryddereier og urter - Fisk
119 kr
TANDOORI SIZZLER
MIXED VEG GRILL SIZZLER
Marinerede stykker af blandet grøntsager bagt i tandoor
99 kr
SPL. MIX GRILL SIZZLER
Marinerede stykker af mix kyllinge, lam og prawn bagt i tandoor
149 kr
LAM SEEKH KEBAB
Lam med stærke krydderier grillet på spyd, serveret med salat
109 kr
TANDOORI CHICKEN
Kylling marineret i yoghurtsauce og safran, bagt i tandoor
99 kr
CHICKEN TIKKA
Marinerede stykker af kyllingebryst bagt i tandoor
99 kr
TANDOORI KING PRAWN
Prawn marineret i yoghurtsauce og safran, bagt i tandoor
129 kr
FISH TIKKA
Fisk vendt i yoghurt marinede med tandoori krydderier og salat
119 kr
BØRNEMENU
KIDS MENU
Små Veg. Samosa (3 stk), Små Butter Naan, Butter Chicken og Pilau Ris
99 kr
SIDE ORDERS
RAITA
Yoghurt dressing med løg, agurk og tomat
19 kr
MINT CHUTNEY
Yoghurt dressing med mynte
15 kr
PILAU RIS
29 kr
VEG FRIED RICE
Stegte fluffy basmati ris, marinerede grøntsager, brunede løg, soja- og chilisovs
69 kr
CHICKED FRIED RICE
Stegte fluffy basmati ris, marineret kylling, brunede løg, soja- og chilisovs
77 kr
DESSERTER
GULAB JAMUN
2 stk. Indisk specialitet sød blød kage i rørsukkersyrup og rosenvand
29 kr
GULUB JAMUN med IS
2 stk. Indisk specialitet sød blød kage i rørsukkersyrup og rosenvand med is
35 kr
MANGO KULFI
Indisk is med mango og original
35 kr